Schritt 1
Saatgut checken
Zuallererst prüfst du am besten mal, wie es um deinen Saatgutvorrat bestellt ist.
Hast du noch Saatgut übrig oder noch nicht angebrochen? Perfekt. Wenn nicht, kannst du einfach in unserem Shop stöbern und dir überlegen, welche Gemüsesorten oder Kräuter du in diesem Jahr gerne anbauen möchtest.
Schritt 2
Equipment überblicken
Was hast du schon da, was fehlt noch?
Im Grunde benötigst du nebst Saatgut erstmal nur wenige Dinge, um Pflanzen anzubauen:
- biologische, torffreie Pflanzerde
- Handschaufel
- Pflanz- und Gießgefäße
In der Wahl dieser Utensilien kannst du deiner Vorstellungskraft freien Lauf lassen – wie wäre es mit einer leeren Konservendose oder eine halbierte Regenrinne als Pflanzgefäß?
Stehen dir vielleicht sogar ein paar Gartenbeete zur Verfügung, helfen dir Spaten, Harke und Grabgabel auf jeden Fall weiter.
Pflanzen vorziehen
Möchtest du Pflanzen vorziehen, füllst du am besten sogenannte Anzuchterde zum Beispiel in Eierkartons, Töpfchen oder Klopapierrollen und bestückst diese mit dem Saatgut oder du verwendest Kokosquelltabletten.
Anzuchterde ist aufgrund einen höheren Sand-Anteils nährstoffärmer als Pflanzerde, damit die Keimlinge möglichst schnell Wurzeln bilden und sich nicht auf der faulen Haut ausruhen.
Schritt 3
Gemüse und Kräuter zum Leben erwecken
Einige Pflanzen wie Tomaten, Zucchini oder Paprika kannst du im Vor-, Erst- und Vollfrühling drinnen auf der Fensterbank oder in einem Mini-Gewächshaus vorziehen, damit sie mehr Zeit zum Wachsen haben und einen guten Ertrag bringen. Im Mai, im Vollfrühling, geht es für diese vorgezogenen Pflanzen dann nach draußen in den Garten, auf den Balkon oder die Terrasse
Viele Pflanzen wie Mangold, Möhren oder Rote Beete lassen sich im Erst-, Vollfrühling und Sommer auch direkt aussäen.
Alternativ zur Saat kannst du natürlich auch Jungpflanzen einpflanzen.
Phänologischer Jahreskalender
Dieser Kalender unterteilt das Jahr in Abhängigkeit von Erscheinungen in der Natur in zehn Phasen, die nicht auf den Tag genau festgelegt sind und jährlich auch etwas variieren:
- Vorfrühling – Mitte Februar bis Ende März
- Erstfrühling – Ende März bis Ende April
- Vollfrühling – Ende April bis Ende Mai
- Frühsommer – Ende Mai bis Mitte / Ende Juni
- Hochsommer – Mitte / Ende Juni bis Anfang August
- Spätsommer – Anfang August bis Ende August
- Frühherbst – Ende August bis Ende September
- Vollherbst – Ende September bis Ende Oktober
- Spätherbst – Ende Oktober bis Ende November
- Winterliche Ruhezeit – Ende November bis Mitte Februar